Charcutería fácil

¿Quieres impresionar a tus invitados con una hermosa tabla de charcutería? Aunque los arreglos abundantes y coloridos que ves en Pinterest pueden intimidar, la charcutería es uno de los aperitivos más fáciles de preparar. Aquí tienes algunos de nuestros consejos profesionales para crear la tuya:

• Incorpora frutas y/o verduras. Esto le da un gran toque de color a la tabla, a la vez que proporciona algo realmente fresco y ácido.
• ¡Ponle verde! Añade algunas hierbas o unas ramitas de lo que esté de temporada. Esto podría ser flores o incluso algunas hojas festivas. (Solo asegúrate de que lo que coloques en el plato sea comestible por si alguien lo confunde accidentalmente con comida 😊)
• Llena todo por completo. Podrías optar por lo minimalista si quieres, pero a nosotros personalmente nos encanta el aspecto de una tabla llena y fresca de comida deliciosa. Cubre cada centímetro de tu lienzo con salchichas, queso, galletas saladas, aceitunas, chocolate, ¡y todo lo demás!
• Incorpora recipientes para crear algo de estructura. Llenar pequeños cuencos con aceitunas o cerezas con chocolate crea estructura y asegura que estos elementos no rueden por la tabla. También es una buena pieza para curvar lonchas de queso o salchichas alrededor, O para meter algo de vegetación debajo y mantenerlo en su sitio.
• No le des demasiadas vueltas. ¡De verdad, de verdad! Realmente no puedes equivocarte.

Nos ENCANTARÍA ver lo que se te ocurre. Comparte tus fotos de tablas de charcutería con nosotros etiquetándonos en @ShopDantheSausageman en Instagram o Facebook, o envíanos un correo electrónico a info@danthesausageman.com. ¡Feliz charcutería!