La historia de Sausageman

Adéntrate en nuestra historia, un relato aderezado con pasión, una pizca de humor y mucho sabor. Acompáñanos mientras compartimos las historias y los deliciosos momentos que hacen que cada bocado sea memorable.

Cómo empezó

Cuando era niña, nunca hubiera imaginado que me dedicaría a vender salchichas, y mucho menos que me encantaría cada minuto. Fui atleta toda mi vida, jugando fútbol en la escuela secundaria Mount Rainier antes de jugar fútbol universitario en dos universidades diferentes. Mi amor por el juego me llevó a Ecuador, Perú y Alemania para jugar en equipos internacionales antes de que una lesión de espalda a los 26 años truncara mi carrera futbolística.

Sin el deporte que amaba, necesitaba encontrar algo más que pudiera desafiarme y satisfacerme. Aprender a navegar fue mi siguiente gran pasión, lo que me permitió poner a prueba mis límites navegando desde Europa hasta Barbados como parte de mi viaje de regreso a Seattle.

Vender salchichas, como muchas cosas geniales, comenzó por necesidad; cuando regresé a mi ciudad natal, necesitaba un trabajo. Un amigo había vendido salchichas como trabajo temporal y me dio sus contactos para que pudiera empezar. Empecé vendiendo salchichas de verano puerta a puerta, entrando en barberías, gasolineras, realmente en cualquier lugar con una puerta. Me encantaba el desafío de establecer conexiones que llevaban a las ventas, pero algo en mi discurso no funcionaba. Una tarde, decidí probar algo un poco diferente: entré por la puerta y declaré con orgullo: "¡Hola, soy Dan el Hombre Salchicha!" La gente se rió y quiso saber más, ¡así nació Dan el Hombre Salchicha!

Durante los primeros años me decían: "¡No puedes vender salchichas toda la vida!" Sabía que probablemente recibía esta respuesta porque lo hacía todo desde la parte trasera de mi Dodge Dart del 74, pero estaba haciendo lo que amaba, así que en lugar de rendirme, decidí crecer.

Abrí una pequeña tienda en Seahurst, WA para ofrecer más delicias gourmet a mis clientes, así como cajas de regalo para sus hitos. Mi madre Chirlee ayudó a administrar la tienda durante los 8 años que estuvo en Seahurst, y siguió ayudando después de que nos mudamos al Tin Building en Burien, WA.

EMPRESA FAMILIAR DESDE 1988

Durante mis 34 años en el negocio, he sido desafiado, inspirado y sorprendido por cuánto crecimiento aún queda por hacer. Mi negocio ha resistido el auge de las compras en línea, las recesiones, una pandemia, y estoy seguro de que aún quedan muchos desafíos por venir. Pero la familia, el impulso y mi espíritu competitivo siempre me han ayudado a navegar por las aguas turbulentas.